À propos

Ceci n’est pas un blog de cuisine comme les autres !

Mon intention n’est pas de vous faire partager jour après jour toutes mes expérimentations culinaires, mais de publier seulement mes recettes éprouvées ; et tant pis si, à cause de cela, je publie moins souvent ! Des recettes que j’ai faites au moins deux fois, généralement plus, des recettes que j’ai améliorées et peaufinées progressivement avec amour, qui me font saliver rien qu’au souvenir, que je referais volontiers là-tout-de-suite, bref, de ces recettes que vos proches vous demanderont de leur donner… Surtout s’ils savent qu’il s’agit de régals paresseux ! Car je ne veux mettre ici que des recettes à la fois drôlement bonnes, vraiment pas fatigantes et super rapides ! Pas le genre de recettes dites « rapides » qui salissent toute votre vaisselle, ou prétendument « faciles et rapides » mais qui nécessitent d’éplucher et de trancher une ribambelle de pommes puis de monter des blancs d’œufs en neige avant de faire un caramel…

On a tous envie de bien manger, sans toujours trouver les bonnes recettes qui nous permettent au quotidien de concilier ça avec notre manque de temps et notre paresse ! Sans compter qu’on peut vouloir aussi faire attention à avoir une alimentation saine et équilibrée, histoire de pouvoir continuer jusqu’à 90 ans à vivre pour manger… Voilà donc mes recettes, conçues pour avoir un remarquable rapport gourmandise/paresse/diététique/temps passé/vaisselle salie ! Régalez-vous !

5 réflexions sur “À propos

      1. Oui, je crois qu’on a clairement la même obsession! C’est pour ça que je vais suivre tes publications de près, de paresseuse à paresseuse, tes conseils me seront fort utiles 😉

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