Voici une idée recette originale à base de pain d’épices du commerce : il s’agit de garnir des tranches de pain d’épices de rondelles de chèvre (pas trop fines), et d’ajouter dessus un peu de miel et d’herbes de Provence. Et hop, au four pour une dizaine de minutes à 180° ! Un mariage de saveurs réussi, et une recette aussi rapide à faire qu’à expliquer… Il suffisait d’avoir l’idée !