Voici un plat complet, équilibré et délicieux, parfait pour un déjeuner du dimanche. C’est le four qui travaille pour vous ! Vous enfournez d’abord les pommes de terre et les poivrons, qui cuiront longtemps pour être délicieusement grillés, puis vous rajoutez à mi-cuisson les poissons entiers. Un régal simple et efficace !
Les pommes de terre qui accompagnent ce poisson sont une variante de ma délicieuse recette paresseuse de pommes de terre à l’huile comme en Italie, la différence étant qu’ici il n’y a pas de précuisson à l’eau : on obtient de cette manière des pommes de terre fondantes au bon goût de grillé (qui se marient extrêmement bien avec le poisson !) plutôt qu’un résultat croustillant donnant l’impression de pommes de terre sautées à la poêle, accompagnement parfait pour un bon steak.
Temps de travail : 10 minutes – Temps de cuisson : 1h Lire la suite
Une recette sympathique et savoureuse qui vous fera manger des légumes : un plat de pâtes au saumon, lait de coco, poivron et courgette agrémenté d’un peu de curry ! Il s’agit d’un plat express et coloré où tout cuit ensemble, sur le principe du « one pot pasta » dont je vous ai déjà parlé pour ma recette de 
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Voici une recette très gourmande et pourtant presque light : les tartines poireau cancoillotte ! Je vous ai déjà parlé de la cancoillotte, sorte de fromage en pot très savoureux, extrêmement peu gras et à la texture singulière, sympathique servi chaud comme sauce pour des 
